On embauche des bourreaux

O’Deli recherche :

Un Stagiaire Chef de Projet Agroalimentaire Végétal

Dans le cadre du développement de la marque O’Deli (salades préparées et plats traiteurs biologiques. Plus d’infos sur www.odeli.bio ), vous gérez, en lien avec différents intervenants et le dirigeant, tous les aspects du développement d’une nouvelle gamme et de la communication de la marque.
– Production : définition des recettes pilote, sourcing, formalisation de la production, étude clientèle, définition des prix de revient, mise en place et suivi de la production quotidienne
– Communication : gestion des réseaux sociaux et de la visibilité online et mise en place d’un concours culinaire régional (avec une ambition nationale et annuelle)

De formation supérieure type école d’ingénieur ou ISA, vous êtes doté d’un gros potentiel et de l’envie de créer, façon start-up. Passionné(e) par la cuisine et la gastronomie, vous êtes sensible aux aliments végétariens. Vous aimez les challenges. Vous avez la ténacité et l’endurance pour ne jamais arrêter de vous challenger. Vous possédez les qualités suivantes : curiosité, créativité, rigueur, humour, rapidité, touche à tout, ambition, pragmatisme, organisation, autonomie. La connaissance du secteur biologique est un plus. L’anglais et le néerlandais seront appréciés.
Possibilité de CDI à terme.
Vos outils : ordinateur, téléphone, email, réseaux sociaux, salons, couteau, charlotte et gants.
Rémunération : indemnité de stage. Poste basé à Fresnes-sur-escaut à proximité de Valenciennes. Début ASAP. Durée 3 à 6 mois.

Un Stagiaire Cuisinier / commis de cuisine tendance végétale

Votre mission consiste à exécuter au quotidien des recettes établies :
– Assister le responsable dans l’ensemble des préparations (chaud, froid) et suivre les instructions
– Nettoyer, éplucher, couper et cuire les fruits et légumes,
– Conditionner, étiqueter et ranger les marchandises,
– Débarrasser et assurer la conservation des denrées alimentaires,
– Nettoyer l’espace de travail et le matériel, assurer l’ordre et la propreté dans la cuisine,
– Gérer les stocks, la réserve et les commandes d’approvisionnement.

Votre profil :
Vous avez un diplôme ou de l’expérience en horeca
Vous êtes dynamique, enthousiaste et motivé
Vous êtes polyvalent et prêt à mettre la main à la pâte (cuisine, plonge, nettoyage)
Vous êtes ponctuel et consciencieux,
Vous connaissez l’agriculture biologique et les contraintes de certification,
Vous êtes sérieux et autonome.

Vous ferez évoluer les recettes et l’organisation de la cuisine si vous êtes un candidat de valeur. Et nous ferons évoluer votre carrière (nombreuses possibilités de postes).
Si tout comme nous, vous aimez découper, trancher et émincer les vilains veggies, rejoignez notre brigade en nous écrivant à jesuisunbourreau @ odeli.bio

Un Commercial Indépendant / Multicarte bio

Dans le cadre du développement de la marque O’Deli (salades préparées biologiques en B to B), vous commercialisez toute une nouvelle gamme, en direct avec le directeur commercial.
– Fidélisation, prospection et démarchage actif. Vous serez le garant de la constitution d’une base de données riches, sur une clientèle exigeante et demandeuse. Sur une cible magasins spécialisés et grande distribution régionale. Merchandising en point de vente. Animation magasin…

De formation supérieure, doté d’un gros potentiel et d’une expérience concluante en vente B to B bio, vous aimez les challenges. Vous connaissez les techniques commerciales pour dépasser les objectifs. Vous savez défendre vos intérêts et ceux de la société. Vous possédez les qualités suivantes : orthographe parfaite, curiosité, créativité, vendeur dans l’âme, productivité, touche à tout, ambition, pragmatisme, organisation, autonomie, bonne connaissance de l’informatique, disponibilité. Vous avez déjà un bon carnet d’adresses dans l’alimentation bio et la grande distribution.

Poste basé sur différents secteurs. A définir.

Merci d’envoyer votre lettre de motivation et cv par email. Si tout comme nous, vous aimez découper, trancher et émincer les vilains veggies, rejoignez notre brigade en nous écrivant à jesuisunbourreau @ odeli.bio